Poulet au soja et citron

Salut une recette vraiment simple et tellement bonne de poulet avec du citron, de la menthe et de la sauce soja.

Il suffit d'émincer le poulet et de le faire revenir à la poêle.

Pendant ce temps presser le jus de citron. Selon vos goûts et la taille du citron ne pas mettre tout le jus.

Emincer vos feuilles de menthe.

Quand le poulet est cuit déglacer avec la sauce soja et le jus de citron.

Laisser réduire et éteindre le feu.

Ajouter la menthe, bien mélanger et laisser infuser une minute avant de servir.

Bon appétit.